콘파치 니시아자부
도쿄의 밤거리 중에서도
유난히 반짝이는 롯폰기에서 마주한 한 잔의 온기.
콘파치는 단순한 식당이 아니었어요.
마치 영화 속 한 장면처럼,
그 공간 자체가 이야기가 되어주는 곳이었죠.
밤이 더 아름다운 공간, 콘파치
목재와 대나무, 노란 조명 아래
손님들의 웃음소리, 주방에서 나는 불꽃 튀는 소리.
그리고 높게 트인 천장과 나무 난간 위로 흐르는 전구 장식들.
킬빌의 촬영지로 유명한 바로 그 공간.
영화의 여운이 곳곳에 남아 있는 이자카야에서
우리도 한 편의 주인공이 된 듯한 느낌을 받았어요.
맛으로 기억되는 롯폰기의 밤
• 야끼토리(焼き鳥)
참숯에 구운 닭꼬치와 다양한 꼬치 요리는
입안에서 은은한 불향과 육즙이 퍼지며
술 한잔을 부르는 깊은 맛.
• 은행꼬치 & 표고버섯 꼬치
담백하면서도 고소한 풍미가 인상적이었고,
특히 버섯은 속이 꽉 차 있어 식감도 최고였어요.
• 호키구루미(임연수 구이)
노릇하게 구운 생선에서 바다의 내음이 전해졌고,
무즙과 곁들여 먹으니 그 맛이 더욱 깔끔했어요.
• 텐푸라 모리아와세
새우튀김의 바삭한 식감과 고소함은 물론,
기름기가 적어 먹고 나서도 깔끔한 만족감이 남았어요.
• 쯔케소바
고기와 튀김으로 채운 배를
마지막에 차분하게 정리해주는 듯한 메뉴.
시원한 쯔유에 담근 소바 면발이 참 좋았어요.
• 에다마메와 오징어튀김
술안주로 딱 좋은 구성. 바삭함과 고소함의 조화!
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곤파치 니시아자부 · Minato City, Tokyo
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