토다베이글 본점
친구들과 찾은 우면동 브런치 성지, 토다 베이글 본점.
근처에는 이전한 영동중학교가 있고 골목 안으로 살짝 들어오면
숲속 깊은 곳에 숨어있는 듯한 이곳은, 마치 도심을 벗어난 작은 여행지 같았다.
입구부터 감탄이 나오는 포토존.
녹슨 듯한 철재 벽 위에 걸린 나무 오브제와 ‘TODAH’ 로고가 자연스럽게 어우러져
도시적인 세련미와 자연의 조화를 동시에 느끼게 해줬다.
야외 테라스는 울창한 나무와 나무 사이에 자리 잡고 있어,
진짜 ‘초록’ 속에서 식사하는 느낌이 들었다. 새소리까지 들리니 마음까지 정화되는 기분.
하지만 살짝 추워서 실내로 들어오니 아늑한 하고 따뜻한 햇살에 친구들과 대화가 술술~
가장 먼저 시선을 사로잡은 건 크림치즈가 가득 들어간 베이글 샌드위치.
담백한 통밀 베이글 안에 토마토, 상추, 그리고 다양한 크림치즈가 푸짐하게 들어 있었다.
한 입 베어 물면 바삭한 식감과 신선한 재료들이 입안에서 어우러지며 진한 풍미를 남긴다.
• 추천 조합: 플레인 크림치즈 + 스모크 연어 + 루꼴라
• 곁들임: 샐러드, 수프, 아메리카노까지 함께 주문하면 완벽한 브런치 세트 완성
탱글탱글한 포도와 방울토마토, 고소한 아몬드 슬라이스까지
입안 가득 퍼지는 달콤함과 상큼함의 조화.
중앙에 자리한 부라타 치즈는 한입 가르면 부드럽고 크리미하게 흘러내려
상큼한 과일들과 환상적인 균형을 이루며 입안에서 사르르 녹아내린다.
신선함 그 자체, 건강한 기분이 입안부터 시작돼 마음까지 채워지는 맛.
향긋한 아메리카노 한 모금.
잔에는 ‘TODAH COFFEE & BAGEL’ 로고가 새겨져 있어서, 인증샷 찍기 딱 좋다.
계절과 잘 어울리는 테라스에서 커피 한잔하며 나누는 대화는 그 어떤 힐링보다 소중했다.
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토다베이글 본점 · 서초구, 서울특별시
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